Four seasons*4

愛しきものたち 「一枚の葉が手に入れば、宇宙全体が手に入る」 *日本画家・安田靫彦が小倉遊亀へ送った言葉

☆福島・南会津の旅 * 桧枝岐から大内宿 ④

ヤモリの可愛さにフォトを掲載(*^^*)

書き忘れたが、民宿おぜくちさんで頂いたのは山人料理(やもーどりょうり)です

南会津郡檜枝岐村などに伝わる伝統的な郷土料理で、おもにイワナ、裁ちそば、はっとうを使用します。米が育ちにくい高冷地で、山仕事をする男たち(山人)を支えるために女性たちが山の恵みや雑穀を活用して工夫した、素朴で味わい深い料理です。

先人たちが伝えた郷土の味
高地にある檜枝岐村は稲作には適さない土地です。
そのため村人は昔から米に頼らない、地元産品を使った料理をおいしく食べる方法を模索してきました。それらは「そば」であり「山菜」であり「きのこ」であり「川の生き物」であり「山の生き物」でした。 そして、高価な「お米」を買うために、男達は山の中に小屋を架け、「ヘラ」や「杓子」を作り猟を行ないました。こうした山で働く男達を「山人(やもーど)」と呼び、檜枝岐の郷土料理を「山人料理」といいます。 山人料理は特別の季節に特別なときにしか食べられない物もあります。村になじみの宿を作り、何度も訪れて自然と食を味わいながら、檜枝岐の郷土料理の真髄を堪能してください
桧枝岐商工会

◎確実に伝えられるために、まる転載('◇')ゞ



ずぶ濡れになった衣服や冷えた体を、「山の家」近くの温泉へと急ぐ!
桧枝岐から30分くらいで高杖「会津高原たかつえスキーリゾート」に到着

宿泊ロッジ

人気がなく閑散としていた

営業しているのか分からず行ったが、地元の人が数人が出てきて(ホッ)
「白樺の湯」は高杖に行った時は毎回お世話になった温泉です

全く変わってなく、とても清潔でいいお湯でした
地元外:500円お安い(^^♪


ミヤコグサ見つけた


会津アストリアホテルのスキーロッジかな

いつも満天の夜空を見に来ていた
「たかつえスキーリゾート」の駐車場から

会津駒ヶ岳、燧ヶ岳、日光連山が見えるはずだが、、、
お蔭で再び高杖に来ることができてうれしい♡



さて台風9号の影響で、東北地方はどこも雨
家族の案で漬物が美味しかった「大内宿」へ行く事になった

ouchi-juku.com



民家の前には、いつも季節の花々が咲き歓迎しています

  
コバギボウシ

  
カーディナル ド リシュリュー(つるバラ)

 
キキョウ

  
タチアオイ

  
アナベル


キキョウ

高倉宮以仁王(たかくらのみやもちひとおう)を祀っている神社


大内を守り続ける火の見櫓


目的地 叶屋
前回、試食で食べた漬物が美味しくて、、、(大根の1本漬け)
その味が忘れられず、わざわざ?来たのだけど、お休みだった(*´Д`)

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看板ニャン「アメちゃん」
  

やはり休日とは知らず来たお客さんから、
保護したニャンが雨の日に来たので「アメちゃん」と名付けたことを教えてくれた
電話したのでもう少しで来ると言っていたが、
大量買いする訳でもないのでネット注文する旨伝え、引き上げた


大内宿の一番奥にある小高い丘の上が展望台

真正面の中腹


手作り陶器

贅沢にもオカトラノオが、、、



会津小法師
(起き上がり小法師)

左は前回、無料で頂いた 右は今回、250円で購入
素朴で手作り感があり、とても可愛い☆

福島県会津地方に伝わる約400年の歴史を持つ伝統工芸品
転んでもすぐに起き上がる「七転八起」の縁起物は
それぞれが個性的な手作り作品です(*^^)v

帰りは道の駅「田島」で野菜/花
そして西那須野塩原IC近くの千本松牧場へ
リニューアルされ、乳製品にワクワク
チーズケーキや乳製品ets
買ってしまった

www.senbonmatsu.com

大雨だったが、またそれも~よし
思い出多い南会津の旅でした



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